|
01.12 - 04.12.2009
Место проведения Экспоцентр Украины, Национальный комплекс
Описание
6-я Юбилейная международная специализированная выставка
Организаторы конференции-выставки:
* Журнал «Агроогляд: овощи и фрукты»
* Национальный комплекс «Экспоцентр Украины»
Распорядитель конференции:
Журнал «Агроогляд: овощи и фрукты» (издатель ИА «АПК-Информ»)
Распорядитель выставки:
Национальный комплекс «Экспоцентр Украины»
Генеральный медиа-партнер выставки: Журнал «Овощеводство»
Участники:
* Производители и поставщики оборудования для послеуборочной доработки, хранения и упаковки овощей, фруктов и ягод
* Производители и поставщики семян, СЗР, саженцев, теплиц, систем орошения и других МТР и техники для овощеводства и плодоводства
* Крупные производители и переработчики овощей, фруктов и ягод
* Компании, занимающиеся хранением и оптовой торговлей плодоовощной продукцией, плодоовощные отделы супермаркетов, транспортно-экспедиционные компаний, аналитические агентства, страховые и лизинговые компании, а также научно-исследовательские институты и учреждения
Цель проведения выставки:
* презентация технологического и инвестиционного потенциала плодоовощной отрасли и привлечение в нее новых украинских и зарубежных инвестиций
* способствование росту отечественного плодоовощного рынка и формированию его инфраструктуры
* развитие международной торговли свежими овощами и фруктами, а также продуктами их переработки и установление новых плодотворных деловых контактов
* развитие современного конкурентоспособного и высокотехнологического плодоовощного бизнеса: производства, доработки, хранения, переработки и торговли плодоовощной продукцией
* внедрение новых научных разработок в отраслях овощеводства, картофелеводства, бахчеводства, садоводства и виноделия
Разделы выставки:
* Перспективные сорта и гибриды овощей, фруктов и ягод, выращивание посадочного материала и саженцев
* Перспективные, высокомеханизированные технологии выращивания, ухода и уборки:
- овощей открытого и закрытого грунта
- бахчевых культур
- картофеля
- фруктов, ягод и винограда
с использованием: систем капельного орошения, современных высокоэффективных средств защиты растений, удобрений и микроудобрений, машин для качественной обработки почвы, сеялок точного посева и рассадопосадочных машин, опрыскивателей, комбайнов для уборки овощей и ягод.
* Технологии послеуборочной доработки плодоовощной продукции:
- фазы, время и способ уборки, предварительное охлаждение
- мойка, чиста, сортировка, калибровка, нарезка
* Технологии хранения плодоовощной продукции:
- технологии приспособления старых хранилищ и постройки новых, с учетом современных требований к термоизоляции, вентиляции, влажности и других параметров
- специфика хранения различных овощей, фруктов и ягод в холодильных камерах
- специфика хранения плодоовощной продукции в регулируемой газовой среде (РГС)
* Технологии переработки плодоовощной продукции:
- первичная переработка, глубокая заморозка, сушка
- консервация и оборудование для консервных заводов
- производство пюре, джемов, соков и т.д.
* Сухофрукты:
- современные технологии производства сухофруктов
- упаковка сухофруктов
- готовая продукция
* Современная упаковка для плодоовощной продукции:
- многослойные гофро-картонные ящики разных размеров, современная упаковка ягод
- индивидуальные ячейки (подложка) для фруктов и ягод
- пластиковые контейнеры для долгосрочного хранения фруктов
- сетка-рукав, стрейч-пленка и другие виды упаковки овощей и фруктов
- машины для упаковки овощей, фруктов и ягод
* Эффективный маркетинг плодоовощной продукции:
- специфика розничной торговли овощами и фруктами, эффективный мерчандайзинг, оборудование плодоовощных отделов супермаркетов (современные плодоовощные витрины, весы и др. торговое оборудование)
- эффективная организация производства и маркетинга овощей и фруктов (выбор культур, рыночная информация о ценах и обзоры рынка, контракты на выращивание, использование Интернет для маркетинга)
- перспективы создания и развития сети оптовых рынков
* Потенциал экспорта и импорта плодоовощной продукции
* Стратегические перспективы плодоовощного бизнеса
* Ореховая индустрия:
- технологии выращивания, сборки и переработки орехов
- упаковка орехов
- готовая продукция
|
|
